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Cupcakes de maíz

Cupcakes de maíz
https://youtu.be/ytr0MJSnUlo
Cursos
Nivel Intermedio
Tiempo
Tiempo de preparación: 40 mins Tiempo total: 40 mins
Porciones 6
Descripción

Compartimos una receta de cupcakes de maíz, para deleitar el paladar de los comensales. Porque Colombia Sí Sabe.

Ingredientes
  • 200 g de maíz
  • 3 huevos
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar blanca
  • 150 g de harina de maíz
  • 30 g de polvo para hornear
Instrucciones

  1. Agregar en una batidora el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente.

  2. Adiciona los huevos, uno por uno e integrar.

  3. En otro bowl adicionar la harina de maíz, el polvo de hornear y una pizca de sal

  4. Verter poco a poco a la primera mezcla.

  5. Licuar los granos de maíz y agregar a los ingredientes anteriores.

  6. Engrasar los moldes y verter la mezcla,

  7. Precalentar un horno a 170 grados y una vez caliente llevar por unos 10 a 15 minutos.

  8. Retirar el horno y reservar.

Palabras clave: maíz, receta, Colombia, gastronomía
https://colombiasisabe.com/recetas/cupcakes-de-maiz-receta-colombiana-colombia-si-sabe/
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