Flan de fríjol
Compartimos una receta muy fácil y divertida de preparar, porque Colombia Sí Sabe.
Ingredientes
- 500 g de frijoles cocidos y escurridos, cambiamos la sal por panela
- 1/2 taza de crema de leche
- 4 huevos
- 100 g de queso crema
- especias al gusto
Instrucciones
Licuamos todos los ingredientes
Hervimos la mezcla en moldes pequeños para flan, engrasados previamente
Llevamos al horno a 180°C por 60 minutos al baño maría
Sacamos del horno, esperamos un poco que se enfríe y desmoldamos
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