Pico de gallo de fríjoles negros
Descripción
¿Han probado el pico de gallo con caraotas negras? Estos son los pasos.
Ingredientes
- 1 cebolla de huevo blanca
- 2 tomates chontos maduros
- 3 tbsp de salsa de tomate
- hojas de cilantro
- 1 cup de fríjol caraota cocido y escurrido
- limón
- pimentón rojo
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
Cortamos los vegetales en cuadritos pequeños.
Mezclamos los ingredientes.
Aderezamos con el limón y la sal pimienta.
Terminamos con hojitas de cilantro frescas para dar mejor sabor.
Emplatar.
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