Waffles de maíz
Descripción
¿Sabían que con el maíz también se pueden preparar waffles? Acá les mostramos el paso a paso.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de maíz
- 1/2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadas de esencia de vainilla
- 3 huevos
- 1/2 cucharadas de polvo para hornear
- 1 pizcas de canela
- 1/2 tazas de leche de tu preferencia
- 1/2 tazas de agua
Instrucciones
En un bowl mezclar los ingredientes sólidos hasta integrar todo muy bien
En un tazón aparte mezclar el agua, la leche, la esencia de vainilla y los huevos
Mezclar sólidos y líquidos, hasta integrar todo muy bien, la textura de esta masa es un poco más líquida y no tan compacta
Conectar la wafflera y adicionar nuestra masa hasta cubrir la superficie, cerrar y esperar unos 4 minutos hasta que esté bien dorada y crocante, de esta forma sabremos que está lista
Retirar el waffle y repetir este mismo paso hasta terminar con la mezcla
Decorar y disfrutar a gusto
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