Marranitas de fríjol

Picar la cebolla y el ajo.

Mezclar los fríjoles con el ajo, la cebolla, sal y pimienta.

Cortar los plátanos en dos y llevar a la airfryer a 160°C por 5 minutos o hasta que esten suaves.

Disponer los plátanos sobre una tabla cubierta de vinipel, cubrir con un poco mas de vinipel y aplastar con otra tabla. La idea es tener un patacón alargado.

Rellenar con un poco de la mezcla de los fríjoles y cubrir con el plátano hasta tener bolitas.

Regresar a la freidora de aire y barnizar con un poco de aceite. Cocinar por 10 minutos y retirar.

Servir caliente con la salsa de tu elección.