Descripción
En Colombia Sí Sabe compartimos una receta navideña para compartir con familia y amigos.
Ingredientes
Instrucciones
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Pomar la mantequilla y en un sartén dorar la harina de maíz a fuego bajo
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Precalentar el horno a 200 grados
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Triturar las nueces (almendras y avellanas) hasta obtener una harina
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En un batidor llevar la mantequilla y la azúcar pulverizada hasta cremar,
agregar la harina de maíz, las nueces y la canela (se puede agregar como
toque adicional ralladura de limón) -
Retirar de la batidora y trabajar la masa en una mesa estirándola y
dejándola de un grosor de 1,5 cm -
Cortar con un molde especial
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Hornear durante unos 5 minutos aproximadamente
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Dejar enfriar y añadir arequipe o azúcar pulverizada al gusto
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