Crema de maíz de ‘Colombia Sí Sabe’

Para los días fríos, compartimos una receta de crema de maíz, porque Colombia Sí Sabe de recetas

Crema de maíz de ‘Colombia Sí Sabe’
Ingredientes
Instrucciones
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Cortar la cebolla en cuadros pequeños y reservar
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Llevar una olla a fuego medio con una cucharada de aceite de soya, saltear lacebolla y añadir los granos del maíz sin liquido
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Si usamos los granos de maíz, retirarlos de la tusa con la ayuda de un cuchillo
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Añadir el ajo finamente picado y mezclar con el resto de ingredientes, saltear durante dos minutos
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Agregar la leche, sal pimienta y rectificar el sabor en lo posible