Descripción
Una receta dulce con maíz para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes
Instrucciones
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Trituramos las galletas hasta tener un polvo.
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Mezclamos las galletas con la mantequilla derretida.
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Colocamos en el molde, compacta con nuestras manos o con la base de una cuchara.
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Licuamos el queso crema, el choclo, la leche condensada, la vainilla, hasta tener una mezcla homogénea.
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Calentamos la harina con la gelatina, un poco de agua y la mezcla anterior.
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Vertimos sobre la costra de galleta.
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Refrigeramos el cheesecake una hora y se sirve frío.
maíz, receta, Colombia, gastronomía
