Descripción
Compartimos una receta muy fácil y deliciosa para preparar en cualquier momento de la semana.
Ingredientes
Instrucciones
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En una olla pon el aceite y agrega la cebolla finamente picada
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Agrega sal y pimienta al gusto
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Agrega el tomate y cocina durante unos 5 minutos más
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Pon jengibre, ajo, curry y la papa en cuadros
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Agrega dos tazas de agua hasta cubrirla y adiciona leche de coco
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Una vez esté hirviendo nuestra preparación, adiciona las arvejas, la habichuela, la zanahoria y cocina durante unos 10 a 15 minutos
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Si quieres agregar un toque extra, adiciona un chorro de vino blanco
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Sirve la preparación con un poco de cilantro finamente picasdo
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