Cheesecake de maíz

Cheesecake de maíz

Cheesecake de naíz

Cheesecake de maíz

Nivel: Intermedio Tiempo de preparación 30 minuto(s) Tiempo total 30 mins
Porciones: 4

Descripción

Una receta dulce con maíz para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Trituramos las galletas hasta tener un polvo.

  2. Mezclamos las galletas con la mantequilla derretida.

  3. Colocamos en el molde, compacta con nuestras manos o con la base de una cuchara.

  4. Licuamos el queso crema, el choclo, la leche condensada, la vainilla, hasta tener una mezcla homogénea.

  5. Calentamos la harina con la gelatina, un poco de agua y la mezcla anterior.

  6. Vertimos sobre la costra de galleta.

  7. Refrigeramos el cheesecake una hora y se sirve frío.
     
Palabras clave: maíz, receta, Colombia, gastronomía