Canasticas de plátano rellenas de puré de arvejas


Canasticas de plátano rellenas de puré de arvejas
Descripción
En esta ocasión, compartimos unas deliciosas canasticas de plátano rellenas de puré de arvejas. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
Instrucciones
-
Pelar y cortar cada uno de los plátanos en 4 pedazos
-
Freír
-
Darle forma con exprimidor de limones
-
Freír nuevamente
-
Poner a hervir agua y en su punto de ebullición agregar las arvejas y el bicarbonato
-
Cocinar durante unos 8 minutos aproximadamente y retirar del fuego
-
Llevar las arvejas cocinadas a la licuadora y agregar crema de leche, ajo, sal y pimienta al gusto
-
Licuar hasta obtener un puré espeso
-
Servir rellenando nuestras canasticas de plátano