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Maíz Colombiano

— ¿Quiénes somos?

'Colombia Sí Sabe'

Es la nueva campaña de Fenalce, que busca fomentar el consumo de cereales, leguminosas y soya que se cultivan en nuestro país, resaltando los beneficios, versatilidad y todo lo que hay detrás de la producción hasta llegar a la mesa, fortaleciendo la agricultura y el campo colombiano.

  • Resaltamos los sabores y saberes de nuestra tierra

  • Apoyamos el campo y la agricultura colombiana

  • Enseñamos las diferentes opciones al cocinar con estos alimentos y sus beneficios nutricionales

  • Hacemos un llamado a la alimentación consciente, dando protagonismo a la soberanía alimentaria

Productos Destacados

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Cereales

Betacaroteno

Antioxidante que combate los radicales libres y el envejecimiento celular; es esencial para mantener una adecuada salud visual.

Ácido fólico

Ayuda a mejorar las funciones cerebrales y en el periodo de gestación para la adecuada formación del feto.

Biotina y vitaminas del complejo B

Activan el metabolismo de las proteínas en la raíz del cabello y en las células de las uñas.

Calcio

favorece la salud de los huesos y músculos.

Biotina y vitaminas del complejo B

Activan el metabolismo de las proteínas en la raíz del cabello y en las células de las uñas.

Calcio

Favorece la salud de los huesos y músculos.

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Leguminosas

Proteína vegetal

100 gramos de fríjol aporta entre 19 – 24 gramos de proteína vegetal.

Fibra

Una porción de 100g de frijol cabecita negra aporta en promedio 24.9 g de fibra.

Protegen contra enfermedades cardiovasculares

Producen cargas de glucosa más bajas, respuestas glicémicas e insulinémicas más bajas y disminuyen el riesgo de Enfermedades Crónicas no Trasmisibles ECNT.

Protegen contra enfermedades cardiovasculares

Producen cargas de glucosa más bajas, respuestas glicémicas e insulinémicas más bajas y disminuyen el riesgo de Enfermedades Crónicas no Trasmisibles ECNT.

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Soya

Contribuye a la protección cardiovascular

La fuente de grasa principal de la soya es polinsaturada, asociada con la protección cardiovascular ayudando a disminuir el colesterol LDL (malo), limitando la posibilidad de obstrucción de las arterias o vasos sanguíneos.

Control de peso corporal

La soya tiene diferentes usos en la alimentación humana, de ella se deriva el “aceite vegetal de soya”, “harina de soya”, “grano puro” y derivados de soya como el “tofu” entre otros.

Ayuda a prevenir o controlar la diabetes o problemas de hiperglucemia

La composición de los carbohidratos presentes en la soya junto con la fibra dietaría, otorga propiedades de lenta conversión del azúcar en sangre cuando se consume esta leguminosa, por ello, este alimento es clasificado con bajo índice glicémico. Si tienes una condición de diabetes consulta con tú nutricionista la porción ideal en un menú/día.

Ayuda a prevenir o controlar la diabetes

La composición de los carbohidratos de la soya junto con la fibra dietaría, otorgan propiedades de lenta conversión del azúcar en sangre cuando se consume esta leguminosa. Este alimento es clasificado con bajo índice glicémico.

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